壹錢洋食
価格：750円（税込）
京都の祗園で今も愛していただいています壹錢洋食。そもそも壹錢洋食とは、大正から昭和の初めころ、駄菓子屋のおばさんたちがおダシ入の水で溶いた小麦粉を鉄板で焼いた上に、刻んだおネギなどを乗せてさらに焼き上げ、ソースをかけて、主には近所の子どもたちのおやつとして一銭で販売されていたものです。いわばお好み焼きの前身であり粉モノの元祖にあたるものですが、当時はソースをかければみんな洋食と考えられていた時代ですから、一銭で買える洋食すなわち「いっせんようしょく」と呼ばれ、多くのこどもたちに親しまれていました。
地域近畿
カテゴリーその他
- 店舗名
- 壹錢洋食
- 営業時間
- 現在は12：00～20：00
- 定休日
- 無給
- 電話番号
- 075-533-0001
- 販売条件など
- 無し
- 注文を受ける方法
- ご来店・電話
